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<!DOCTYPE html>

<title>Pinova</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Pinova</span></h1>

</header>

</div>

<th colspan="2" style="color:#202122;">Pinova

</th></tr>

<tr>

<td>Synonyme

</td>

<td>'Pinata', 'Sonata', 'Corail'

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<td><a href="Kulturapfel" title="Kulturapfel">Kulturapfel</a> (<i>Malus domestica</i>)

</td></tr>

<tr>

<td>Herkunft

</td>

<td>Dresden-<a href="Pillnitz" title="Pillnitz">Pillnitz</a>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Pflanzenz%C3%BCchtung" title="Pflanzenzüchtung">Institut</a>

</td>

<td><a href="Bundesanstalt_f%C3%BCr_Z%C3%BCchtungsforschung_an_Kulturpflanzen" title="Bundesanstalt für Züchtungsforschung an Kulturpflanzen">Institut für Obstforschung</a>

</td></tr>

<tr>

<td>Züchtungsjahr

</td>

<td>1986

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2">Abstammung

</th></tr>

<tr>

<p>Kreuzung aus <br> '<a href="Clivia_(Apfel)" title="Clivia (Apfel)">Clivia</a>' × '<a href="Golden_Delicious" title="Golden Delicious">Golden Delicious</a>'

</p>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2" style=""><a href="Liste_von_Apfelsorten" title="Liste von Apfelsorten">Liste von Apfelsorten</a>

</th></tr></tbody></table>

<p><b>Pinova</b> (auch <b>Pinata</b>, <b>Sonata</b> oder <b>Corail</b>) ist eine <a href="Apfelsorte" class="mw-redirect" title="Apfelsorte">Apfelsorte</a>, die aus der Kreuzung von <a href="Golden_Delicious" title="Golden Delicious">Golden Delicious</a> und <a href="Clivia_(Apfel)" title="Clivia (Apfel)">Clivia</a> entstanden ist. Clivia wiederum ist eine Kreuzung aus <a href="Geheimrat_Dr._Oldenburg" title="Geheimrat Dr. Oldenburg">Geheimrat Dr. Oldenburg</a> und <a href="Cox_Orange" title="Cox Orange">Cox Orange</a>.

</p><p>Im Rheinland war Pinova Apfel des Jahres in den Jahren 1998 und 2001.<sup id="cite_ref-bay_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-bay-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Gezüchtet wurde sie am Institut für Obstforschung in Dresden-<a href="Pillnitz" title="Pillnitz">Pillnitz</a>. Züchter waren Heinz Murawski, J. Schmadlak, <a href="Manfred_Fischer_(Pomologe)" title="Manfred Fischer (Pomologe)">Manfred Fischer</a> und Christa Fischer. Seit 1996 besteht EU-<a href="Sortenschutz" title="Sortenschutz">Sortenschutz</a>.<sup id="cite_ref-jki_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-jki-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Frucht">Frucht</h2></div>

<p>Die Frucht ist klein bis mittelgroß. Die Grundfarbe ist gelb, die Deckfarbe ist ein leuchtendes orangerot<sup id="cite_ref-bay_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-bay-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> und bildet sich erst im Verlauf des Reifeprozesses immer stärker heraus.

</p><p>Das grobzellige Fleisch ist fest, saftig, süßsäuerlich, aromatisch und würzig. Die Sorte ergibt sehr gute Tafeläpfel, die auch zum Kochen und Backen geeignet sind.

</p>

<p>Der Baum wächst schwach.<sup id="cite_ref-bay_1-2" class="reference"><a href="#cite_note-bay-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Er verzweigt gleichmäßig und bildet willig Fruchtholz. Der Ertrag setzt früh ein und ist sehr hoch und regelmäßig ohne <a href="Alternanz_(Obstbau)" title="Alternanz (Obstbau)">Alternanz</a>.<sup id="cite_ref-jki_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-jki-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Anbau">Anbau</h2></div>

<p>Pinova bevorzugt sonniges, warmes Wetter, jedoch kein Weinbauklima. Da Pinova einen sehr starken Fruchtansatz hat, muss eine chemische, maschinelle oder manuelle Ausdünnung erfolgen.

</p><p>Die Blüte beginnt ab Mitte April und dauert fast bis Mitte Mai. Bei der Lagerung der Sorte können durch Gloeosporium-Fäule hohe Verluste auftreten. Ebenso ist Pinova anfällig für <a href="Apfelmehltau" title="Apfelmehltau">Mehltau</a>.

</p><p>Die <a href="Pfl%C3%BCckreife" class="mw-redirect" title="Pflückreife">Pflückreife</a> bei Pinova ist Anfang bis Mitte Oktober erreicht,<sup id="cite_ref-bay_1-3" class="reference"><a href="#cite_note-bay-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> ab November ist der Apfel dann <a href="Fruchtreife" title="Fruchtreife">genussreif</a> und kann gekühlt etwa bis März gelagert werden, im <a href="CA-Lager" title="CA-Lager">CA-Lager</a> auch bis Mai und länger. Man kann Pinova aber auch so gut wie alle Apfelsorten am Baum ausreifen lassen und dann direkt nach der Ernte essen, wobei am Baum ausgereifte Äpfel nachgereiften geschmacklich deutlich überlegen sind.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Mutanten">Mutanten</h2></div>

<p>Eine deutlich kräftiger und flächiger rot ausfärbende <a href="Mutation" title="Mutation">Mutante</a> des Pinova ist <a href="Evelina_(Apfel)" title="Evelina (Apfel)"><i>Evelina</i> oder <i>RoHo 3615</i> (<i>Roter Hofmann</i>)</a>, die von der Pflanzen Hofmann GmbH in <a href="Langensendelbach" title="Langensendelbach">Langensendelbach</a> gefunden wurde.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Sie wird unter dem Namen <i>Evelina</i> als <a href="Clubsorte" title="Clubsorte">Clubsorte</a> durch den Brandenburger Fruchthandel vermarktet. Andere verbreitete Mutanten sind die in Frankreich entwickelten Dalinip und Dalirail.<sup id="cite_ref-bay_1-4" class="reference"><a href="#cite_note-bay-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Galerie">Galerie</h2></div>

<div class="gallerytext">Ein Korb mit Pinova-Äpfeln</div>

</li>

<div class="gallerytext">Kerne</div>

</li>

<div class="gallerytext">Kerngehäuse</div>

</li>

<div class="gallerytext">Pinova am Baum</div>

</li>

<div class="gallerytext"> Übersicht</div>

</li>

</ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li><a href="Julius_K%C3%BChn-Institut" title="Julius Kühn-Institut">Julius Kühn-Institut – Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen</a> (Hg.): <i>Pillnitzer Obstsorten</i>, Dresden-Pillnitz 2009.</li>

<li><a href="Gerhard_Friedrich_(Biologe)" title="Gerhard Friedrich (Biologe)">Gerhard Friedrich</a>, <a href="Herbert_Petzold_(Pomologe)" title="Herbert Petzold (Pomologe)">Herbert Petzold</a>: <i>Handbuch Obstsorten</i>, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Pinova?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Pinova</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<ul><li><i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.julius-kuehn.de/media/Veroeffentlichungen/Flyer/PillnitzerObstsortenbroschuere.pdf">Pillnitzer Obstsorten</a></i> des <a href="Julius_K%C3%BChn-Institut" title="Julius Kühn-Institut">Julius Kühn-Instituts</a> (JKI)</li>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .webarchiv-memento a{color:inherit}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20040306031239/http://www.idfta.org/cft/2002/january/page19-20.pdf">Manfred Fischer, Christa Fischer: <i>Pinova Apple Cultivar</i>. In: <i>The Compact Fruit Tree</i>, Band 35, Nr. 1, 2002, S. 19–20</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 6. März 2004 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>) (PDF; 89 kB)</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20070928060331/http://www.fiz-agrar.de/ELF/AUT/DDD/R9_2005-2_0004.pdf">Andreas Peil, Magda-Viola Hanke: <i>Apfelzüchtung in Deutschland – vom Samen zur Sorte</i></a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 28. September 2007 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>)</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Anmerkungen">Anmerkungen</h2></div>

<li id="cite_note-bay-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-bay_1-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-bay_1-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-bay_1-2">c</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-bay_1-3">d</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-bay_1-4">e</a></sup></span> <span class="reference-text">Bayerische Landesanstalt für den Gartenbau und Weinbau: <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.today/20130217035001/http://www.lwg.bayern.de/gartenbau/obstbau/36934/">Apfel – neuere und bewährte Sorten für den Erwerbsanbau</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 17. Februar 2013 im Webarchiv </i><a href="Archive.today" title="Archive.today">archive.today</a><i>)</i></span>

</li>

<li id="cite_note-jki-2"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-jki_2-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-jki_2-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">Julius Kühn-Institut – Bundesforschungsinstitut für Kulturpfl anzen (Hrsg.): <i>Pillnitzer Obstsorten</i>, November 2009, S. 4 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160304002606/http://www.jki.bund.de/fileadmin/dam_uploads/_veroeff/faltblaetter/Pillnitzer%20Obstsortenbrosch%C3%BCre.pdf">Online als PDF</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 4. März 2016 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>))</span>

</li>

<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160331191938/http://www.apfel.ch/produkte/details.aspx?SortenID=1354">Evelina</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 31. März 2016 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>)</span>

</li>

</ol></div><div><div class="zim-footer">

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